สวัสดีครับ เราชื่อ แมค เราไป Work and Travel กับ American Leaning ปี 2018 ที่ Steak ‘n Shake เมือง Missouri, Branson งานนี้มีสองสาขาก็อยู่ที่ว่าจะได้ทำสาขาไหน แต่จริงๆก็ขอได้แหละ

เราทำตำแหน่ง Server ก็คือเด็กเสริฟแหละ ลักษณะงานก็คือรับออเดอร์ เตรียมน้ำ คีย์ออกเดอร์และเสริฟอาหาร เมเนเจอร์จะเป็นคนแบ่งส่วนงานแบ่งหน้าที่ ที่ต้องทำในแต่ละวันให้ เช่นเติมน้ำแข็ง ทำน้ำชา เติมซอส ประมาณนี้แหละ

ถามว่าทำงานหนักไหม บอกแบบนี้ดีกว่าเวลาทำงานคือทำงาน เวลาพักคือเวลาพักอะงานนี้มีจะทำเป็นกะโดยจะมีสองกะ 11:00-17:00 กับ 17:00-24:00 ประมาณนี้ สำหรับเราคิดว่างานนี้งานเดียวก็โอเคแล้วอะ ให้เวลาทำงานเยอะแล้วอะ งานสองนี้ไม่จำเป็นเลย แต่ถ้าจะทำก็คิดว่าหาได้แหละ มีร้านเยอะแยะ

เมืองนี้เป็นเมืองท่องเที่ยว จะมีคนเยอะในช่วงซัมเมอร์ ช่วงเดือน6ถึงเดือน8 ส่วนใหญ่ก็จะเป็นลูกค้าต่างเมือง วันไหนคนเยอะก็จะเหนื่อยหน่อยเงยหน้ามาอีกทีอ้าวเลิกงานแล้วนะ บางวันคนน้อยก็ยืนเล่นเดินเล่นหาอะไรทำไปอะ แต่นั่งว่างไม่ได้นะ ส่วนเพื่อนร่วมงานดี เค้าจะช่วยเราถ้าเราทำอะไรไม่ได้หรือไม่ไหว พยายามเข้าใจเรา

ก็ถ้าถามว่าชอบอะไรกับเมืองนี้ก็ชอบอะ เป็นเมืองที่แบบเหมือนเขาอะ มีเนินเยอะๆหน่อย ต้นไม้เยอะหน่อย ธรรมชาติมาก แต่อากาศคล้ายๆบ้านเรานะแต่เย็นกว่าหน่อย บางวันก็หนาว และจะมืดช้ากว่า เมืองนี้เป็นเมืองเล็กไม่ใหญ่มาก

สิ่งที่ได้จากโครงการนี้หรอ ก็คือประสบการณ์เลยแหละ มันได้เยอะมากจากการตัดสินใจไปครั้งนี้ คุ้ม คุ้มมาก เจออะไรหลายอย่างมาก ได้เจอคนหลายๆแบบ ได้เจอประสบการณ์แปลกๆ ได้ใช้ชีวิตแบบชาวต่างชาติ แต่ก็มีปัญหาบ้างนะ แต่ก็ผ่านมาได้และได้โตขึ้นกับการไปครั้งนี้

และสิ่งที่จะฝากไว้สำหรับคนที่กำลังคิดอยู่ว่าจะไปดีไหม หรือกำลังลังเล ก็อยากจะบอกว่าสำหรับเราอะรู้สึกคุ้มมาก ไม่ไปด้วยตัวเองไม่รู้ แต่สำหรับบางคนอาจจะไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงอะไรที่มันเยอะๆหรือใหญ่ๆ แต่ถ้าถามว่าอยากให้ลองไปไหมก็อยากให้ลองไปนะ ไปเจอประสบการณ์ใหม่ๆ สิ่งใหม่ๆ วัฒนธรรมใหม่ๆ บางทีอาจจะเจอปัญหาบ้างแต่ก็ต้องหาทางแก้ไขและผ่านมันไปให้ได้ ซึ่งทั้งหมดนี้อาจจะเปลี่ยนแปลงตัวเราได้ในระดับนึงเลยแหละ