Review Summer Work and Travel 2018
Position: Main Dining Room Attendant
Workplace: The Grand Hotel, Mackinac Island, Michigan
Agency: American Learning
English level requirement: High to Advanced
Rate: 9.5 OT. 13.875
Hours: At least 48 hours per week (เยอะมะ55)
Total income: $5,500 (28May-14Aug)
มาค่ะวันนี้ว่างและใจดีและไม่มีอะไร จะมารีวิวให้ฟังง ครั้งนี้เป็นครั้งที่ 2 แล้วที่ไปอเมริกา แต่รอบนี้เปลี่ยนจากเมืองไปติดเกาะแทน ชื่อเกาะว่า Mackinac Island เป็นเกาะที่อยู่รัฐ Michigan ค่ะ อยู่ติดกับ Canada เป็นเกาะที่สวยมากๆเลยค่ะ อากาศที่ร้อนสุดก็ 23 องศาที่เคยเจอ แต่อากาศที่นี่แปรปรวนมากค่ะ เราไป 3 เดือน 90 วัน 90 ฤดู 55555 ดอกไม้บนเกาะที่นี่จะถูกเปลี่ยนตลอด มีเยอะและหลากหลายมาก ทั้ง Daffodil, Tulip, โดยเฉพาะ Lilac แต่บนเกาะจะไม่มีรถยนต์ ไม่มีรถสาธารณะใดๆ เลยยย 555 การเดินทางที่นี่เดินทางด้วยจักรยานและ’รถม้า’เท่านั้นนค่ะ ม้าตัวใหญ่มากก เท้าของม้าใหญ่กว่าหัวเราอีกอะ 555 ที่นี่เป็นเกาะท่องเที่ยว นักท่องเที่ยวมาตลอด ปีนี้ได้รับรางวัล the best island in U.S. ด้วย เริ่ดเนาะ 55555
การทำงาน: เราทำงานที่ The Grand hotel ซึ่งเป็นทั้งโรงแรมและสถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญของเกาะนี้ คือนักท่องเที่ยวและบุคคลสำคัญหลายคนมาที่เกาะนี้ ‘เพื่อมาที่โรงแรม’เราเลยค่ะ เก็บค่าเข้าชมโรงแรมด้วยค่ะถ้าไม่ได้เป็นแขกที่มาเข้าพัก ค่าห้องพักมีหลายระดับ แต่ทุกระดับ’แพง’ 5555555 มาทีนี้เราเจอ ส.ส. ดารา นางงาม เจอเจ้าของสายการบินนกเหลืองด้วย
Position หลักที่เราทำงานคือ Server Assistant ใน Main dining room ซึ่งเป็นห้องอาหารหลักของทางโรงแรม บรรจุได้มากกว่า 1500++ ที่นั่ง และคนแน่นตลอด แขกก็มีระดับมากและต้องได้รับการบริการแบบมีระดับเช่นกันเพราะจ่ายแพงมาก 5555 ค่ากินส่วนมาก แยกจ่ายไม่นับรวมค่าห้องในโรงแรม ถ้ามาทาน Dinner ก็ต้อง Dress up มาเท่านั้น ห้ามแตะ และ suit up เด้อจ้า หน้าที่หลักของเราคือ เสิร์ฟน้ำ,กาแฟและpastry ให้กับแขกค่ะ เห็นคำว่าหน้าที่หลักใช่ไหมคะ ใช่ค่ะ มีหน้าที่รอง 1 รอง 2 รอง 3
ถามลุงมาร์ชกับท่านเซอร์พอลได้55555
จริงๆตอนแรกเราไปเราก็งงว่า เอ้อ เสิร์ฟกาแฟนี่ก็ต้องมีตำแหน่งเลยเหรอ ปรากฏว่ามันจำเป็นมากๆและ’งานก็หนักมากกก’ เพราะระหว่างมื้ออาหาร จะมีขั้นตอนกระบวนที่เยอะมากๆ เราจึงไม่ควรปล่อยให้ลูกค้ารู้สึกรอนานค่ะ เราต้องคอยบริการตลอด ด้วยความที่คนอเมริกันติดกาแฟมาก แล้วไม่ดื่มแค่แก้วเดียวนะคะ บางคนคือโฮสต์ยังไม่พาไปนั่งเลย เรียกเราไปเสิร์ฟกาแฟแล้ว 555 เราจะต้องถือ coffee pot ไว้ตลอดเลยค่ะ แล้วก็เดินไปรอบๆห้องอาหารทุกๆสเตชั่น ต้องทักทาย ถามทุกคน ทุกครั้ง บางทีเด็กก็ต้องถามค่ะ 555555
กาแฟที่โรงแรมใช้เป็นของ starbuck มี Regular กับ Decaf ซึ่งคงความเข้มแบบเราที่เป็นคอกาแฟกินครึ่งแก้วนอนไม่หลับสองคืนติดมาแล้ว แต่คนเมกันกินไม่ต่ำกว่าสามแก้วต่อมื้อ(?) อันนี้ไม่ใช้แค่ Breakfast นะคะ Dinner ก็ต้องกาแฟค่ะ ต้องเสิร์ฟด้วย เรางงมากว่านอนกันยังไงอะ5555
จากนั้นคุณซุป Kalim ของเราก็ได้อันเชิญเราไปทำ Tea Server ที่ส่วน Parlor level ซึ่งเปิดประสบการณ์ใหม่เรามาก ทุกวันเวลา 15.00 จะมีนักดนตรีรับเชิญมาเล่น ฮาร์พ หรือ เปียโนค่ะ บริเวณนั้นจะเป็นส่วนของโรงแรมที่ตกแต่งแบบมีโซฟาสวยๆให้นั่ง มีภาพวาด มีห้องเล่นเกม มีบาร์ ดูดีมะ 555 เราก็จะเปิด Afternoon Tea ค่ะ ชุดยูนิฟอร์มที่เราปกติใส่สูทขาวก็ต้องไปใส่สูทดำ เราก็จะไปเดินถามแขกว่าจะรับ Afternoon Tea ไหม ซึ่งจะมีขนม 10 ชิ้นตกแต่งเป็น tower สวยมาก รับกับน้ำชา น้ำชาก็ต้อง English Breakfast Tea เท่านั้น ถึงจะเป็นผู้ดีอังกฤษอย่างแท้จริง5555555 ยังไม่หมดค่ะ เสิร์ฟกับแชมเปญ หรือ เชอรี่ ที่เป็นเหล้านะคะไม่ใช่ผลไม้ กลิ่นแรงและแพงอะ เบ็ดเสร็จ ทานขนมๆน่ารักๆพร้อมน้ำชา คือ $50.88 included Tax ร้องไห้แปป แพงมาก แต่สนุกมากค่ะ เพื่อนร่วมงานตรงนี้คือดีกราบน้ำตาไหล แกล้งสนุกมาก 5555
เรื่องชม.ทำงานคนน่าจะอยากรู้ อันนี้คือได้เยอะมาก ถ้าเทียบกับงานอื่นๆ ทำ 6 วัน หยุด 1 วัน อาทิตย์ 4th July ซุปแทบจะให้นอนในโรงแรม555 งานหนักมาก
เพื่อนร่วมงาน: ที่นี่เป็นศูนย์รวมนอน-อเมริกันค่ะ มีอเมริกันแท้ๆแค่เจ้าของละมั้ง(ไม่พิมอิ้งเดะเพื่อนมาอ่าน555555) มีจาไมก้าทั้งหมด 70 เปอร์เซ็น 20 เป็นฟิลิปปินส์ ที่เหลือเป็นยุโรปและเราเด็กไทยใจดี 5555555 มาอยู่ที่นี่เราบอกเลยว่าไม่แกร่งจริง ให้หนีไปค่ะ 55555 เพราะอุปสรรคทางด้านภาษา เชื้อชาติ ความเชื่อ ทุกอย่าง ไม่พูดแล่วววว 5555555 แต่จริงๆเราได้เพื่อนเยอะมากค่ะ มากจริงๆ เกือบทุกเชื้อชาติเลย แบบสนิท นอนกอดกันเลยก็มี เอาง่ายๆเลย คนที่นี่คนไหนดีก็ดีมากกก ส่วนคนไม่ดีก็ไม่ดี๊ไม่ดีจนเราแบบ มันมีคนแบบนี้จริงๆเหรอบนโลกใบนี้ แต่นั่นแหละเนาะก็ช่างมันบ้าง ให้ทำลืมๆไป คิดบวกเยอะๆ หรือวันนั้นเจออะไรไม่ดีมาก็ไปบ่นกรอกหูพี่ๆที่สนิทที่ห้องก็พอ ก็พอระบายอารมณ์ได้อยู่(แต่พี่ๆเราคือหูบอดไปละ)
สรุปเรื่องเพื่อน คือเพื่อนไทยคือดีงามน่ากราบไหว้ทุกคน ของกินไม่หวง ระบายทุกข์ได้ ร้องไห้ด้วยกัน ที่สำคัญ จักรยานให้ยืมฟรี 55 ร่วมทุกข์ร่วมสุขกันมา บางคนพึ่งรู้จักกันที่นู่นแต่กลายเป็นเพื่อนร่วมผ้าเช็ดหน้ากันจนถึงทุกวันนี้ รักนะจ๊ะ 555555❤❤
จริงๆอยากเขียนยาวกว่านี้แต่สงสารคนอ่าน
เอาไว้มาถามได้อีกนะ 555
เราอยากบอกว่าเราไปได้อะไรมากกว่าเงินแน่นอน แล้วจะทำให้มีความคิด โตขึ้น หรือเกิดอะไรกับเราอย่างที่เราคาดไม่ถึง อย่างที่เราไปเราได้ทำงานที่หนักมากๆๆๆๆ แต่เป็นงานที่มีระบบ มันเหมือนให้เราได้ลองทำงานจริงๆในองค์กรที่ใหญ่มากๆคนเป็นพันๆ เราเรียนรู้จะอยู่กับมันแล้วผ่านมันมาได้ยังไง ต้องดูแลตัวเอง ต้องทำยังไงถึงจะทำงานได้อย่างมีความสุขพอๆกับบอกให้ที่บ้านรับรู้ตลอดว่าเราอยู่ยังไง สบายดีไหม อันนี้เหมือนจะง่าย แต่สำคัญมาก เพราะนิสัยดิฉัน อิแม่รู้ดี 5555555555 นอกจากพ่อแม่ลุงป้าพี่ๆแฟนๆที่น่ารักของเราแล้ว ขอบคุณท่านอาจารย์ทุกท่าน ขอบคุนเพื่อนๆทุกคนที่ห่วงและเพื่อนสนิทด้วย
แล้วก็พี่ๆAmerican learning
ทุกๆคนเลย พี่แพรว พี่รุ้ง พี่ๆที่อยู่เบื้องหลังทุกคน โดยเฉพาะเจ้กันคนดีคนนี้คนเดิม ไม่เคยรำคาญเค้าเลย ขอบคุณจริงๆที่ดูแลน้องมาตลอด ไม่รู้จะตอบแทนยังไงดี ไว้เค้าไปเที่ยวจะซื้อของมาฝาก(พูดทุกครั้งยังไม่เคยให้555) อยากบอกว่ารักและขอบคุณมากๆงับ
บริษัท อเมริกัน เลิร์นนิ่ง จำกัด
408/161 อาคารพหลโยธินเพลส ชั้น 39 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400
อังคาร-เสาร์ เวลา 9.30-18.30 น.
โทร. 02-6190044
Work & Travel : 086-3201990, 081-7141001
Au Pair | Internship & Training : 087-5660008
Study Abroad | Summer Camp | Summer Camp | High School Exchange : 081-5660008, 094-4190044
All Contents copyright © American-Learning.
All rights reserved.